気仙沼水揚げのいわしです。水揚げ当日に午前中にさっと干物にしてあります。
頭とワタを外してあります。少し大き目サイズですが、脂ののりは、ほどほどです。ご飯のお供にもお酒のお供にも向きます。
大き目2尾入りです。
袋ごと解凍して
焼いてください。
水揚げ当日に作ったさっと干しの干物です。いわしの干物で一番大切な鮮度が抜群です。
商品情報
| 内容量 | 2尾 |
| 原材料 | いわし(宮城県産)、塩 |
| 賞味期限 | 冷凍保存製造日より90日 |
| 保存方法 | 冷凍便 |
クチコミ評価・レビュー
| 寝子様 | 投稿日:2026年07月05日 |
おすすめ度:
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斎吉さんの商品はどれも美味しいので、これまで私ごときがコメントするまでもないと思っていました。
でも、このいわし干物は格別の美味しさで、感動をどうしてもお伝えしたくなりました。 お勧めの通りお水で解凍し、フライパンで焼きました。 魚と言えば焼く、煮るが面倒で…たまに食べるのは刺身。 今日久しぶりの焼魚。 ちょうど良い塩気で焼き上がった身もふっくら。 口に入れた瞬間から本当に美味しかった。幸せです。 |
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お店からのコメント